みなさんこんにちは、ほろたです。
つい最近、実家から干し芋が届きました。
ちなみに、これとは別にもう2袋あります（笑）
私の地元は茨城なのですが、干し芋が名産品なのです。小さいころから干し芋はよく食べていて、上京してからもたびたび家族が送ってくれます。
その名の通り、干し芋はさつまいもを天日干し、もしくは乾燥機などで干したもの。甘味がぎゅっと凝縮されて、もっちりねっちりした食感が癖になるのです。
今回は、長らく干し芋を食べてきて編み出した、簡単なアレンジ方法を紹介していきます。
それでは、れっつら干し芋アレンジ！！
干し芋アレンジ① チーズのせレンジでチンした干し芋
作り方は簡単。干し芋の上にシュレッドチーズを振りかけて、電子レンジ（500ｗ）で20秒ほど温めます。
チーズはスライスチーズでもOKです。
干し芋がほっくりアツアツになるよ！おいもの甘さと、チーズのしょっぱさがとってもマッチしてておいしいよ！甘じょっぱい組み合わせが好きな方におすすめです
干し芋とチーズがあれば簡単にできるので、甘いものもしょっぱいものも同時に堪能したいというときにぴったりです！
干し芋アレンジ② チョコがけ干し芋
こちらもシンプル。湯煎したチョコレートを干し芋にディップして、固まるまで待つだけ。
チョコレートはそこまで甘すぎないのを選択したほうが個人的にはおすすめです。干し芋の甘さと、チョコレートの風味が良い具合に組み合わさって、なんだか「いいスイーツを食べてるなあ…」という気持ちになります。
今回半分だけディップしてみたのですが、すごく見た目が可愛くなったのでテンションが上がりました…！
干し芋アレンジ③ クリームチーズのせ干し芋
この組み合わせが、私のイチ押しなのです…！
干し芋の上にクリームチーズをのせるだけなのですが、クリームチーズのほんのりした酸味と干し芋の甘味が絶妙に合わさって、高級なスイーツを食べているような感覚になります。
一時期、私はクリームチーズにはまっていて、色々なものにのせていたのですよ…。その中でも最高の組み合わせが干し芋とクリームチーズでした✨
いつもと違う干し芋を感じてみたい！という方におすすめの組み合わせです。
まとめ
今回は、干し芋のアレンジレシピを3種類紹介しました。
余談なのですが、私が子供のころは干し芋のことを『かんそいも』と呼んでいました。（乾燥＋芋から）
今回、小さいころからなじみのある干し芋について記事が書けて嬉しいです。
みなさんの、おすすめアレンジがあったらぜひ教えてくださいな。
それでは、また！
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